Recette de Fraises à la Chantilly au Get 27

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Fraises à la Chantilly au Get 27

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recette Fraises à la Chantilly au Get 27

Difficulté

Ingrédients (3 personnes):

1 CS de Get 27 (ou sirop de menthe)
1 CS du sucre glace
10 cl de Crème fraiche liquide très froide
Fraises
Menthe fraiche

Préparation:

* Laver et couper les fraises en petits morceaux et le déposer dans un ramequin ou verrine.
* Ciseler la menthe et l'ajouter aux fraises. Laisser mariner quelques temps au frais.
* Monter la crème fraiche liquide très froide (entreposer la crème avec son contenant ainsi que les fouets du batteur quelques minutes au congélo) en chantilly bien ferme et ajouter le sucre glace à partir du moment où la chantilly commence à prendre. Enfin, ajouter 1CS de Get 27.

( On peut également ajouter 1 CS de Get 27 dans le ramequin contenant les fraises, mais ca, c'est pour les addicts du Get ;-) )

Mots-clés: crème fraiche, fraises, Get 27, sirop de Menthe

Publié par nuage de lait

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Commentaires

qu'est-ce que c'est tentant ! c'est pas trop fort avec le get 27 ? sinon je le fais avec le sirop de menthe (ça doit être super bon avec les fraises et la chantilly)

Mimimistic - samedi, 07 juin 2008, 22:51 # |
c'est un peu fort,oui mais c'est pas mal, faut aimer la menthe ;-)))

nuage de lait - samedi, 07 juin 2008, 23:07 # |
Que de saveurs dans cette coupe !

Doria - mercredi, 11 juin 2008, 13:01 # |