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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
pour environ 6 Muffins
1 Oeuf
18 cl de Lait
125 gr de Beurre fondu
150 gr de Farine à levure incorporée
90 gr de Sucre en Poudre
1 pincée de Sel
1 CS de Cacao Amer
1 cc de fleurs de Lavande
Préparation:
* Préchauffer le flour Th°6-7 (200°C)
* Fouetter l'oeuf avec le lait et le beurre fondu.
* Ajouter la farine, le sucre puis la pincée de sel. Bien mélanger le tout.
* Prélever deux tiers de la pâte obtenue et y mélanger le cacao. Dans l'autre partie de pâte, ajouter les fleurs de lavande et bien mélanger.
* Verser la pâte au cacao dans des verres épais passant au four des moules à muffins en silicone et verser au dessus la pâte parfumée à la lavande.
* Cuire 20 mn au bain-marie à four chaud. Attendre un peu avant de démouler.
Mots-clés: Cacao, Lavande (fleurs)
Publié par nuage de lait
