Recette de SORBET FRAISES/BASILIC

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SORBET FRAISES/BASILIC

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Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

Pour environ: 1/2 litre de sorbet
500 gr de Fraises
150 gr de Sucre semoule ou à confiture
1 dizaine de Feuilles de Basilic
Le jus d'un Citron

Préparation:

Préparation:

* Mettre les fraises coupées en morceaux, le sucre et le jus de citron dans un saladier, mélanger et laisser reposer environ 1H.

* Au bout de ce temps, mixer le mélange jusqu'à ce que ce soit bien lisse. Laver et couper finement les feuilles de Basilic.

* Faire turbiner la préparation et ajouter les feuilles de Basilic en fin de "turbinage". Voilà c'est prêt! Verser la préparation dans un bac afin de le mettre au congélateur.

Mots-clés: Basilic, Fraises

Publié par nuage de lait

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Commentaires

Merci pour ce sorbet aux fraises ! le doigt me démangeait de le temper dedans !!!
A+SACHA

SACHA - vendredi, 16 mai 2008, 22:45 # |
tu n'arretes jamais de m'épaté avec tes recettes..en tout cas, j'adore cella la;;miam miam..parfait avec une tarte :-) bises

Hilda - samedi, 17 mai 2008, 10:17 # |
Sacha: "ne te gênes pas, vas -y!!! ;-))))))"
Hilda: "merciiiiiiiii "

nuage de lait - samedi, 17 mai 2008, 10:55 # |