Cake au tarama, surimi et citron
Une recette de cake proposée par Oh la gourmande
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 œufs 250 gr de tarama goût saumon 100g de lait demi-écrémé Zestes et jus d'1 citron 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique poivre 150 gr de surimi (ou de saumon fumé) 100 gr de fromage râpé thym
Préparation:
- Préchauffer le four à 180° C.
- Fouetter les œufs avec le tarama, le lait, le jus et les zestes de citron.
- Incorporer la farine préalablement mélangée avec la levure.
- Poivrer.
- Ajouter les bâtons de surimi coupés en morceaux, le thym et le fromage râpé.
- Verser la préparation dans un moule à cake éventuellement huilé ou beurré (s'il n'est pas en silicone).
- Faire cuire au four pendant 45 min à 180° C
- Vérifier la cuisson, en piquant une lame de couteau au centre du cake. Elle doit ressortir propre.
- Laisser refroidir et démouler ensuite.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09/cake-au-tarama-surimi-et-citron.html
Une portion (env. 260 g) :
Calories 452 kcal
Protéines 33,6 g
Glucides 31,0 g
Lipides 15,5 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Oh la gourmande
Avec plaisir.
fanfan
Ça a l'air trop trop bon , j'en prends une tranche , plus la recette ! Hihi Bisous