Cake à l’orange de Sophie Dudemaine

Hum un superbe cake aux oranges, j'aime beaucoup - joieetsoleil

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 œufs 170 gr de sucre semoule 160 gr de farine 1/3 de sachet de levure 150 gr de beurre demi-sel 1 orange
Pour le glaçage (facultatif) 100g de sucre glace 1 jus d' 1 orange

Préparation:


  1. Préchauffer votre four à 180°C (th 6).

  2. Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

  3. Ajouter en pluie la farine additionnée de la levure.

  4. Pendant ce temps, faire fondre le beurre. Incorporez-le au mélange.

  5. Zester entièrement l’orange. Pressez-la.

  6. Ajouter le tout à la pâte. Remuer délicatement.

  7. Versez le tout dans un moule beurré et fariné (ou couvert d'un papier sulfurisé).

  8. Faire cuire au four pendant 40 min.

  9. Mettre à refroidir sur une grille.

  10. Pour le glaçage, mélanger le sucre glace et le jus d'orange. Étaler ce glaçage sur le cake bien refroidi.

  11. Mettre au frais afin que le glaçage ne fige. Décorer de tranches fines d'orange

  12. Couper en tranches.


Recette thermomix ici


Une portion (env. 170 g) :
Calories 511 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 65,2 g   Lipides 22,3 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Oh la gourmande

Merci à tous

katcelau

super cake je garde car j adore l acidulé ! bizz kat

italmo

SUPERBE CAKE A L'ORANGE BRAVO
BISES

NININE17

Quelle jolie réalisation ! Je garde ta recette pour la refaire un jour !

jeanmerode

superbe ton cake, bonne recette,bravo

joieetsoleil

hum un superbe cake aux oranges, j'aime beaucoup

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Ils ont envie d'essayer

 204Invité, Dany33 et 202 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.