Confiture de Clémentine aux noix et quatre épices

Un régal ta confiture, bises - joieetsoleil

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

370g de clémentines épluchées Le jus d'une orange 160g de sucre gélifiant 60g de miel 1 cuil à café de poudre de 4 épices 50g de noix concassées

Préparation:

Préparation :



  1. Séparer les quartiers de clémentines et mettez-les dans une casserole. Ajouter le sucre, le miel et le jus d'orange.

  2. Faites cuire à feu moyen pendant 15 minutes.

  3. Mixer alors le mélange, ajouter la poudre de quatre épices et les cerneaux de noix concassées, puis remettre à cuire encore 15 à 20 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.

  4. Vérifier la cuisson de la confiture en déposant une goutte sur une assiette elle doit ce figer immédiatement.

  5. Verser la confiture chaude dans des pots lavés à l'eau bouillante et bien séchés.

  6. Fermer les pots hermétiquement et les retourner.

  7. Laisser refroidir avant de les conserver au réfrigérateur.


Recette thermomix ici


Une portion (env. 170 g) :
Calories 340 kcal   Protéines 1,7 g   Glucides 60,5 g   Lipides 6,9 g  

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9 commentaires

Catalina

yammm c'est très bon

Kilomètre-0

Alors celle là elle est bien gourmande ...comme toi

Oh la gourmande

Merci à tous bonne journée

katcelau

superbe ,les confitures d hiver sont toujours très bonnes !bizz kat

kekeli

superbe recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

makiace

Belle confiture miammm

joieetsoleil

un régal ta confiture, bises

Anettes7024

Hummm original, j'apprécie beaucoup.

italmo

superbe confiture un duo excellent la clémentines noix et les épices ce doit etre un délice
merci de cette douceur meme si virtuelle
bises

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