Gratin de Potimarron au magret de canard et Chèvre

Une recette de gratin sympathique par Oh la gourmande

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250g de potimarron 150 g de magret de canard séché 150g de fromage de chèvre Type Pélous 40 cl de crème liquide graine de courge Poivre

Préparation:


  1. Laver et éplucher votre Potimarron, avec un économe faire de fines lamelles, les mettre au fond de votre plat à gratin.

  2. Enlever la graisse de vos tranches de magret, puis les disposer sur le Potimarron, mettre des lamelles de fromage de chèvre, coupées à l'aide de l'économe.

  3. Puis recommencer l'opération une seconde fois, Potimarron, magret et lamelles de fromage de chèvre.

  4. Dans une casserole mettre votre crème liquide avec 100g de fromage de chèvre, puis faire chauffer toujours en remuant, jusqu'à ce que le fromage soit fondu dans la crème.

  5. Mettre cet appareil sur vos tranches de potimarron, et magret. Parsemer de graines de courge.

  6. Enfourner à 220°C pour 25 minutes environ.


Recette thermomix ici


Une portion (env. 180 g) :
Calories 351 kcal   Protéines 15,9 g   Glucides 1,8 g   Lipides 28,2 g  

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7 commentaires

Oh la gourmande

Merci beaucoup bonne journée

Kilomètre-0

un beau gratin gourmand de saison
Bisous

katcelau

individuel c est super !! j adore l idée et la conception ..bizzz kat

Catalina

trop bon , bisous

italmo

BIEN SYMPA CE GRATIN AU MAGRET DE CANARD SECHE ET AVEC DU CHEVRE
BISES

jeanmerode

un bon gratin

Cuisineplaisir

Avec du chèvre.. a testé !

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