Mini Cakes au Caranougat
Une recette de dessert proposée par Oh la gourmande
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 petits œufs sortis à l'avance 140 g de beurre mou 100g de crème liquide 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 16 barres de Carambar Caranougat
Préparation:
- Mettre les barres Carambar dans une casserole avec la crème et chauffer doucement pour les faire fondre, en remuant régulièrement.
- Travailler le beurre mou et le sucre à la spatule, jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Sans cesser de remuer, incorporer les œufs un à un, puis ajouter la farine et la levure.
- Préchauffer le four à 180°C
- Incorporer le caramel fondu à l pâte et remuer vivement pour homogénéiser l'ensemble. Verser la préparation dans des petits moules beurrés et farinés ou en silicone, sans remplir complètement.
- Enfourner en position basse dans le four pour 25-30 minutes selon la taille des moules.
- Vérifier la cuisson en piquant une pointe fine dans un mini cake : elle doit ressortir sèche.
- Laisser tiédir, démouler et mettre à refroidir sur une grille.
D'autres photo http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/05/mini-cakes-au-caranougat.html
Mots-clés: cake, caranougat, Goûter
Une portion (env. 170 g) :
Calories 637 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 62,5 g
Lipides 36,5 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.