Moelleux chocolat mascarpone aux poires
Une recette de dessert moelleuse par Oh la gourmande
9 Commentaires
171 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat noir 250 G de mascarpone (un pot) 4 Oeufs 3/4 Poires bien mûres 50 G de sucre glace 10 G de sucre vanillé 40 G de farine
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°
- Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le mascarpone, mélanger vivement au fouet. Puis incorporer les oeufs un à un, les sucres et la farine. Bien mélanger à nouveau.
- Eplucher les poires, les couper en deux
- Verser la préparation dans un moule, le moule tablette pour moi.
- Disposer les poires coupées en lamelles sur la pâte chocolatée
- Enfourner pour 35 minutes
- Laisser refroidir puis démouler
La recette thermomix ici
Une portion (env. 140 g) :
Calories 453 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 26,6 g
Lipides 29,4 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
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9 commentaires
Kilomètre-0
trop bon ! Tu es dans une période poires Delphine
rosinette
Très joli gateau
Oh la gourmande
Merci à tous..Bonne soirée
katcelau
humm un délice !! au choco !! biss kat
joieetsoleil
oh le beau gâteau !
Mamypatou
Je vais le faire rapidement cela donne envie
Mamypatou
Beau Gateau qui doit être très bon.
pattysaveurs
Poires/Chocolat, une alliance que j'adore! Bon dimanche Delphine, bisous!
Cuisineplaisir
J'aime moelleux chocolat poires