Muffins aux fanes de radis et fromage de chèvre.
Une recette de muffins sympathique par Oh la gourmande
6 Commentaires
94 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Botte de fanes de radis 1 Échalote 150 G de fromage de chèvre frais 6 Cl d'huile d'olive 20 Cl de lait écrémé 250 G de farine 3 Œufs 1/2 Sachet de levure chimique Sel, poivre
Préparation:
- Laver les fanes de radis puis les mixer. Eplucher et ciseler votre échalote.
- Couper votre fromage de chèvre en gros dés.
- Préchauffer votre four à 180°C
- Mettre dans un cul de poule la farine, l'huile d'olive, le lait la levure et les oeufs, bien mélanger puis ajouter les fanes de radis mixés, l'échalote, le fromage de chèvre détailler en petits cubes, (garder 9 dés de fromage pour la fin) Mélanger le tout et assaisonner.
- Répartir cette préparation dans des moules à muffins puis enfoncer sur chacun, un morceau de fromage de chèvre.
- Enfourner pendant 20 min.
- Démouler puis servir vos muffins aussitôt en entrée.
La recette ici
Une portion (env. 210 g) :
Calories 495 kcal
Protéines 16,7 g
Glucides 46,0 g
Lipides 23,0 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Oh la gourmande
Merci Martine oh ils étaient bio cultivés dans le potager du jardin de l'école..
Kilomètre-0
tu as raison, il faut tout utiliser dans le produit et si possible l'acheter bio
Oh la gourmande
Merci beaucoup
Catalina
magnifiques
bisous
joieetsoleil
trop bon tes muffins, j'adore
rosinette
sympa tes muffins j aime beaucoup