Panna cotta à la pâte de spéculoos.

Une recette de panna cotta maison par Oh la gourmande

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5 Commentaires
88

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

40 Cl de crème liquide 120G de pâte à spéculoos 3 Feuilles de gélatine ( soit 3g)

Préparation:


  1. Faire ramollir les feuilles dans de l'eau froide, pendant ce temps mettre la pâte à spéculoos avec la crème dans une casserole, remuer.

  2. Porter à ébullition, puis laisser à feu très doux pendant 2 minutes.

  3. Retirer du feu, mettre les feuilles de gélatines essorées puis remuer.

  4. Mettre la préparation dans des ramequins puis laisser reposer au frais environ 4 heures.

  5. Au moment de la dégustation, émietter quelques spéculoos pour en mettre autour ou sur la panna cotta, ce petit croquant est très agréable...


http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11/panna-cotta-a-la-pate-de-speculoos.html


Une portion (env. 90 g) :
Calories 167 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 11,5 g   Lipides 10,6 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

ROSELINE 26

merci je prends !!!!

Oh la gourmande

Merci...Oui marina c'est de la pâte à tartiner que je prends.

Notre am❤ur de cuisine

Tu es vraiment une gourmande comme moi j'adooore c trop beau et bon!!!!

marinahenriquepicque

Jador la panna cotta hummmm
Es-que la pâte à tartiner au spéculoos c pareil pour réaliser votre recette...merci

mimine59

J'adore ce genre de dessert

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