Porridge sans flocons

Une recette de dessert originale par Oh la gourmande

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500Ml de lait d'amande 1 Pincée de vanille en poudre 1 C à s de sucre canne blond 45 G de perles de tapioca ou de polenta instantanée ou pas.

Préparation:


  1. Verser le lait d'amande dans une casserole, avec la vanille et le sucre, porter à frémissement. Verser le tapioca ou la polenta en pluie, tout en remuant.

  2. Laisser épaissir sur feu doux pendant 5 minutes, en remuant régulièrement.

  3. Couper le feu, laisser encore épaissir pendant 1 minute, puis verser dans deux bols.

  4. Servir chaud, tiède ou froid avec les toppings choisis.


La recette thermomix ici


Une portion (env. 290 g) :
Calories 213 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 31,4 g   Lipides 2,9 g  

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Oh la gourmande

Merci martine

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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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