Blanquette de dinde, poireaux et carottes

Servir avec du riz

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
50
recette Blanquette de dinde, poireaux et carottes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de blanquette de dinde 2 Blancs de poireaux 3 Carottes 2 Oignons 20G d'huile d'olive 1/2 L de bouillon de volaille 3 C. À soupe de crème fraîche

Préparation:


  1. Faire revenir les oignons et la dinde, ajouter les poireaux en rondelles et les carottes en cubes.

  2. Mouiller avec le bouillon de volaille (préparé avec 1/2 d'eau et 1 cube de bouillon), saler, poivrer

  3. Faire cuire 25 min à la cocotte-minute.

  4. Au dernier moment, ajouter la crème sur la viande et les légumes et mélanger à feu doux jusqu'à l'obtention, d'une sauce onctueuse.

  5. Servir avec du riz.


http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/01/blanquette-de-dinde-poireaux-et-carottes.html


Une portion (env. 520 g) :
Calories 429 kcal   Protéines 31,0 g   Glucides 15,5 g   Lipides 20,7 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

katcelau

mouhai!!!!!

wakanda

heu ^^ ???^^

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 50Invité, Invité et 48 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.