Salade de pommes de terre au Saumon et Surimi

délicieuse salade

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5 Pommes de terre moyennes 500G d'eau 1 Bouillon cube 150G de saumon fumé 12 Bâtons de surimi

Préparation:


  1. Faire cuire les pommes de terre, mettre 500g d'eau dans le bol du thermomix avec 1 bouillon cube, placer les pommes de terre dans le panier vapeur, puis programmer 30 min/Varoma/Vit 1. Laisser refroidir les pommes de terre puis les éplucher.

  2. Éplucher et ciseler vos échalotes, les mélanger à la mayonnaise, la ciboulette, le vinaigre la moutarde, le sel (un peu) et le poivre.

  3. Couper les pommes de terre en cube, les mélanger à la sauce, ajouter des lanières de saumon et les bâtonnets de surimi coupés en trois. Mélanger.

  4. Mettre au frais avant de servir.


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Une portion (env. 580 g) :
Calories 310 kcal   Protéines 17,2 g   Glucides 34,5 g   Lipides 5,8 g  

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7 commentaires

Oh la gourmande

Merci à tous

joieetsoleil

bien bon tous ça , j'adore bizzz

Kilomètre-0

Une jolie salade

italmo

une belle et délicieuse salade de pommes de terre
bises

Aurmelie

sa donne vraiment envie de goutée

jeanmerode

une bonne salade

Cuisineplaisir

Beau et bon

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