Soupe de Maïs au lait de coco

Une recette de soupe au lait de coco par Oh la gourmande

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recette Soupe de Maïs au lait de coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Boîte de maïs de 300 g 200G de lait de coco 300 G d'eau 5 G de gingembre Sel,poivre 1 Poignée de crevettes cuites décortiquées Quelques feuilles de coriandre

Préparation:


  1. Mettre le maïs, le lait de coco, l'eau, le gingembre, les crevettes dans le bol et faire chauffer 10 min/100°C/couteau inversé/mijotage.

  2. A la sonnerie enlever quelques crevettes (pour la présentation).

  3. Ajouter les feuilles de coriandre le sel, le poivre et mixer 30 sec/Vit10

  4. Servir chaud et décorer avec vos crevettes.


D"autres photographies ici http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/03/soupe-de-mais-au-lait-de-coco.html


Mots-clés: Soupe

Une portion (env. 470 g) :
Calories 265 kcal   Protéines 19,0 g   Glucides 28,4 g   Lipides 0,0 g  

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juarez-baysse josette

coucou delphine,je ne savais pas que tu étais aux foodies,très heureuse de t'y retrouvée,j'ai reconnue tes recettes. bisous ma belle

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