Soupe de tomates et poivrons
Servir bien chaud avec des petits croutons
10 Commentaires
104 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800G de tomates 1 Poivron jaune 1 Poivron rouge 2 Oignons moyen ou 1 gros 2 Gousses d'ail 300G d'eau Un peu de cumin et paprika Sel poivre
Préparation:
- Faire fondre un morceau de beurre dans un faitout. Y faire revenir les oignons émincés sans coloration.
- Ajouter les poivrons en lamelles, l'ail haché, les tomates en morceaux et l'eau.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits et bien tendres.
- Passer la préparation au mixeur.
- Assaisonner de sel et d'épices selon les dosages qui vous conviennent.
- Laisser chauffer quelques instants.
- Servir bien chaud avec des petits croutons.
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/10/soupe-de-tomates-et-poivrons.html
Une portion (env. 400 g) :
Calories 197 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 8,1 g
Lipides 8,1 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
dallemaurice 59, Domino19 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
Oh la gourmande
Avec plaisir
Domino19
A faire merci
dallemaurice 59
très bon à refaire
lolalola
Super idée, j'adore le mariage tomate et poivron ! Parfait pour mes envies soupe de l'automne
Oh la gourmande
Merci
Cuisineplaisir
J'aime
katcelau
un bon gaspacho j aime bizzz kat
italmo
excellente petite soupe à la tomate poivrons parfumée au cumin
j'aime beaucoup
bises
Anettes7024
C'est excellent!
Catalina
Yammmm...e viva Espana