Soupe de Tomates, Basilic, ail et vinaigre balsamique

Une recette de soupe délicieuse par Oh la gourmande

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5.0/5 (3 votes)
6 Commentaires
89

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 tomates biens mûres 1/2 gousse d'ail 1/2 échalote 1 c à c de vinaigre balsamique 10 feuilles de basilic sel poivre du moulin Graines germées facultatif

Préparation:


  1. Peler et couper les tomates en dés.

  2. Placer dans votre blender les dés de tomate, l'ail et l'échalote émincée et le vinaigre balsamique. Ajouter 8 feuilles de basilique, assaisonner et mixer.

  3. Verser dans vos verrines.

  4. Décorer avec le reste de basilic ciselé et/ou des graines germées.

  5. A déguster bien frais.


La recette thermomix ici


Une portion (env. 100 g) :
Calories 18 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,0 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Oh la gourmande

Merci à vous tous.

Kilomètre-0

Excellent
Bisous

kekeli

Avec la chaleur, ta recette me plait bien !!Bises

pattysaveurs

Un délice, avec ces chaleurs je pourrais en boire des litres! bisous

jeanmerode

une bonne recette de soupe froide

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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 89zouzou, Invité et 87 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.