Suprêmes de poulet gratinés à la moutarde

Retirer le plat du four, servir avec des brocolis et un peu de pâte

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 blancs de poulet sans peau ni os jus d'1 citron sel & poivre du moulin 200 ml de crème fraîche épaisse légère 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon à l'ancienne 50 g de mélange de Comté, Beaufort et Emmental râpé beurre 2 c à c de Mélange d'épices Bombay Carry

Préparation:


  1. Assaisonner les blancs de poulet avec le jus de citron, du sel et du poivre. Laisser mariner pendant 30 minutes.

  2. Préchauffer le four à 190 ºC.

  3. Beurrer légèrement un plat à four et réserver.

  4. Dans un bol, bien mélanger la crème avec la moutarde.

  5. Disposer les blancs de poulet dans le plat et les arroser uniformément avec le mélange.

  6. Saupoudrer avec le fromage râpée et enfourner pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que la surface se présente bien gratinée, vous pouvez augmenter les cinq dernières minutes à 220°c ;

  7. Retirer le plat du four, servir avec des brocolis et un peu de pâte.


Les photographies ici


Une portion (env. 100 g) :
Calories 194 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 2,1 g   Lipides 16,4 g  

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6 commentaires

Oh la gourmande

Merci à tous bonne journée

Kilomètre-0

Une recette gourmande qui te ressemble
Bisous

katcelau

le poulet c est super bon et on trouve des recettes innombrables !!la tienne est super ! humm bizzz kat

italmo

UNE BELLE ASSIETTE DE BLANC DE POULET GRATINE C'EST SUPER
BISES

Cuisineplaisir

Une bonne recette

jeanmerode

une bonne recette de suprêmes bien gratinés

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