Taboulé thermomix

Une recette d'entrée proposée par Oh la gourmande

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
98

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de semoule grain moyen Le jus de 2 citrons 3 Belles tomates 1 Concombre 120 G d'oignon blanc 1/2 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 10 Feuilles de menthe ( en garder 1 ou 2 pour la décoration) 10 Brins de persil 4 Càs d'huile d'olive Sel poivre

Préparation:


  1. Dans un saladier égrainer la semoule avec 1/2 gobelet d'eau salé. Réserver.

  2. Mettre dans le bol le jus des citrons, 1 tomate coupée en deux et une demie tomate, la moitié du concombre coupée en tronçons, les oignons coupés en 2, les feuilles de menthe, le persil, l'huile, le sel et le poivre. Mixer 10 sec/Vit5.

  3. Verser le mélange sur la semoule et bien mélanger.

  4. Couper en gros morceaux les poivrons, les tomates restantes et l'autre moitié du concombre. Les mettre dans le bol et mixer 10 sec/Vit4.

  5. Ajouter au taboulé et réserver 2 h au frais.

  6. Au moment de servir, décorer de rondelles de citrons, et de feuilles de menthe.


http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/10/taboule-thermomix.html


Une portion (env. 200 g) :
Calories 265 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 34,4 g   Lipides 8,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 98Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.