Tourment d'amour

Elles sont superbes tes tartelettes et font très envie, hmm - pattysaveurs

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la pâte sablée 125g de sucre semoule 250g de farine 125 g de beurre à température ambiante 1 œuf entier
Pour la crème 1 c à c d'essence de vanille 2 œufs + 1 jaune d'œuf 75g de farine 75g de sucre en poudre Confiture de mangue 7 moules à tartelettes

Préparation:

Préparation de la pâte sablée :



  1. Couper le beurre en petits morceaux.

  2. Mettre tous les ingrédients en même temps dans un cul de poule, bien mélanger jusqu'à obtenir une boule bien homogène.

  3. Laisser reposer un trentaine de minutes au frigo





  1. Préparation de la crème :





    1. Préparer la crème en battant les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux puis ajouter la farine et l'essence de vanille. Mélanger.



    Montage :



    1. Préchauffez le four à 180°C.

    2. Garnir vos moules à tartelettes avec la pâte sablée.

    3. Mettre de la confiture sur le fond de la pâte, d'une couche de 0, 5 cm environ, puis verser la crème.

    4. Faire cuire pendant 30 minutes.


    La recette thermomix ici







Une portion (env. 120 g) :
Calories 494 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 69,6 g   Lipides 18,0 g  

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Ça a l'air bon !

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10 commentaires

Oh la gourmande

merci Cata

Catalina

superbes

Oh la gourmande

Merci beaucoup

lafeecrochette

Trop bon !

rosinette

c est joli ces tourments

joieetsoleil

super tes tartelettes

Oh la gourmande

Oui c'est super bon.

katcelau

j adore les tourments j en fait et toute la famille aiment!!la maman les faisait tres bien !!!bizzz kat

Oh la gourmande

Merci Patty

pattysaveurs

Elles sont superbes tes tartelettes et font très envie, hmm!

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