Velouté de Courge Butternut et Patate Douce.

Une recette de velouté facile et rapide par Oh la gourmande

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recette Velouté de Courge Butternut et Patate Douce.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

450 g de courge Butternut 450 g de Patate douce 320 g de lait concentré non sucré 350 g d'eau sel poivre

Préparation:


  1. Éplucher votre courge et votre patate douce, les couper en gros cubes, les mettre dans votre cocotte, avec le lait, l'eau le sel et le poivre, laisser cuire environ 25 minutes.

  2. Lorsque vos légumes sont cuits, mixer.

  3. Servir aussitôt.


La recette au thermomix ici


Une portion (env. 280 g) :
Calories 246 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 36,4 g   Lipides 5,6 g  

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Oh la gourmande

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