Velouté de patate douce

Une recette de velouté facile et rapide par Oh la gourmande

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7 Commentaires
100

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500g de patates douces 200g de carottes 1oignon 750g d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Piments d'Espelette Sel, poivre 2 c à s de crème fraîche

Préparation:


  1. Éplucher et découper les patates et les carottes en dés. Émincer l'oignon.

  2. Dans une poêle, faire fondre l'oignon dans 2 cuillères d'huile d'olive. Ajouter les légumes et les faire saisir 5 minutes.

  3. Couvrir d' eau et laisser cuire 20 minutes. Mixer le tout et ajouter la crème. Assaisonner à sa convenance. Servir en verrine chaud ou tiède.


Recette thermomix ici


Une portion (env. 400 g) :
Calories 208 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 24,1 g   Lipides 8,0 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Oh la gourmande

Merci bonne journée

italmo

UN BON ET DELICIEUX VELOUTE TU NOUS GATES
BISES

katcelau

hummm rudement bon !! bizz kat

joieetsoleil

un vrai régal ce velouté !

mista bba

çà doit être délicieux !
je l'essayerai incessamment

Notre am❤ur de cuisine

Un bon velouté biz

Kilomètre-0

Trop bon et sain si si c'est important

Votes

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