Verrine pain d'épices et poires

Une recette de verrine inventive par Oh la gourmande

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3 Commentaires
72

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 belle tranche de pain d'épices 1 poire et demie 20g de sucre Cannelle Chantilly Cerneaux de noix (facultatif)

Préparation:


  1. Couper le pain d'épices en petits carrés, les mettre au fond de la verrine.

  2. Couper les poires en gros carrées et les caraméliser dans une poêle avec le sucre, mettre une pincée de cannelle, remuer sans casser les poires. Arrêter le feu quand les poires caramélisent mais attention elles ne doivent pas se transformer en compote.

  3. Mettre les poires au-dessus du pain d'épices, puis parsemer avec des cerneaux de noix que vous aurez haché.

  4. Mettre un peu de chantilly...


http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/01/verrine-pain-d-epices-et-poires.html


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3 commentaires

katcelau

superbe !!bizz kat

Notre am❤ur de cuisine

Bonne idée avec des fraises pour moi j'aime pas les poires! bisoussss

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