Tagliatelles à la truffe blanche
Une recette de plat maison par olycg67
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
60 Gr. De truffes blanches 350 Gr. De tagliatelles 3 Litres de bouillon de poule 40 Gr. De beurre Sel.
Préparation:
Préparer un bouillon de poule en ajoutant du beurre à la fin de la cuisson. Filtrer le bouillon et y faire cuire les tagliatelles. Egoutter les tagliatelles dans une grande assiette en laissant un peu de bouillon.
Parsemer les tagliatelles de truffes blanches coupées en tranches très fines. Régalez-vous avec les produits italiens régionaux.
Mots-clés: pates, produits italiens, Tagliatelles, Truffe blanche
Pour 100 g :
Calories 53 kcal
Protéines 2 g
Glucides 7 g
Lipides 1 g
Publié par olycg67
Ça a l'air bon !