CAKE AUX FRUITS CONFITS

Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
5 Commentaires
111

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250g de farine-125g de beurre 1/2 sachet de levure chimique-1 cuillère à café de miel-3oeufs-3 cuillères à soupe de Ruhm ou de Whiskey-1 pincé de gingembre-100g de sucre en poudre-50g de poudre d'amandes-125g de fruits confits-1 poignée de raisins de smyrne.

Préparation:

Mettre la farine dans un saladier, ajouter les fruits confits coupés. Les rouler dans la farine. Ajouter les raisins, le sucre et bien mélanger, puis mettre la poudre d'amandes et le beurre ramolli. Continuer à braser pour ajouter les oeufs battus en omelette, la levure, le gingembre, le miel et enfin le Rhum. Mélanger soigneusement pour obtenir une pâte homogène.


Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la pâte.


Mettre à cuire 45 min à 180°C environ.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 517 kcal   Protéines 15,3 g   Glucides 48,8 g   Lipides 25,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

5 commentaires

rose

Ça a l'air très bon mais on peut remplacer le whisky ou le rhum par autre chose ?

rose

Ça a l'air très bon mais on peut remplacer le whisky ou le rhum par autre chose ?

jasinte2010

Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon! merci

mimie

très bon cake super bon toutes mes collèges ont adoré

sisirena

très bon ton cake et bien réussi! 5/5

bisous

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Primerose57 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 111Invité, Invité et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.