Gâteau aux raisins de Smyrne
Une recette de gâteau proposée par orchidée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 oeufs 100 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 150 gr de beurre 50 gr de raisins de Smyrne 2 cuillère à soupe de Rhum 1 sachet de levure chimique sel.
Préparation:
Faire tremper les raisins dans le rhum ajouter une cuillère à soupe d'eau tiède.
Mélanger la farine, la levure, le sucre et la pincée de sel. Faire un creux au centre.
Faire fondre le beurre dans une casserole, le mettre au centre.
Battre les oeufs en omelette et les rajouter à la préparation.
Bien mélanger et incorporer les raisins égouttés.
Versez dans un moule en couronne faitre cuire pendant 40 minutes à four th. 6.
Mots-clés: gâteau, raisins de Smyrne
Une portion (env. 170 g) :
Calories 617 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 49,9 g
Lipides 36,1 g
Publié par orchidée
2 commentaires
Roland
Je pense qu'il y a une erreur pour la quantité de farine. Mon expérience me dit que ce devrais être de 350 à 400gr.
mijane
ce gateaux aux raisins a l,air bien bon !5/5 bizzzzzzzzzzzzz