Gratin dauphinois

Une recette de gratin originale par oum kalthoum

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recette Gratin dauphinois

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pomme de terreAilGruyère SelCuminHerbe de Provence Persil Crème fraîche semi épaisse Lait

Préparation:

Faire préchauffer le four 180.



Puis dans un plat allant au four.


Semer un peu partout de l'ail en poudre ou râper une gousse.


Éplucher pommes de terre et les couper en rondelles.


Étaler une couche de rondelle dans le plat.


Saler puis ajouter herbe de Provence.


Saupoudrer légèrement de cumin et recouvrir très légèrement de gruyère.


Puis recouvrir de crème fraîche semi épaisse.


Puis recouvrir de rondelle de pomme de terre et ainsi de suite jusqu'à remplir le plat.


Puis terminer par une couche de crème fraîche semi épaisse recouvrir de gruyère, un peu de persil, du sel, herbe de Provence...


Puis verser un peu de lait par dessus tout sa et enfourner..


Pour voir si les pommes de terre sont cuite, piquer avec un couteau dans le plat, si les pommes de terre sont fondantes c'est prêt !!!!!! Et sinon si le plat à déjà gratiné et que les pommes de terre ne sont pas tout à fait cuites, recouvrir le plat d'un papier aluminium et laisser encore cuire. Le plat ne gratinera pas pluss grâce au papier Dalu et laissera le temps au patate de cuire et que tout soit fondant.

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Caroline

Très bon recette delicieuse merci

Anone

Délicieux

Piou

J'ai rajouter un bouillon de kubor original .c'était délicieux

oum kalthoum

Merci pour votre gentil commentaire

Elisacuisine

Il donne envie , surtout quand on n'est pas loin de 12h...lol ! très beau

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    4.0/5

    Anone a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 58Invité, Invité et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Gratin de pâtes