GÂTEAU RENVERSÉ À L'ANANAS
Une recette de gâteau moelleuse par Oum Ibrahim
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 yaourt nature
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 boîte d'ananas au sirop
Caramel :
200g de sucre
Un peu d'eau
Préparation:
Commencer par faire un caramel a sec dans une casserole verser le sucre et très peu d'eau, mettre sur feu moyen jusqu'à obtenir un caramel.
Verser dans un moule disposer dessus les rondelles d'ananas (ne pas jeter le jus de la boîte).
Dans un saladier battre le yaourt et le sucre ajouter les oeufs, l'huile et battre le tout puis ajouter ensuite la farine et la levure et mélanger.
Verser dans le moule par dessus les ananas.
Cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes.
Sortir du four verser par dessus le moelleux le sirop d'ananas.
Une fois le sirop absorbé, démouler aussitôt et laisser refroidir.
Verser dans un moule disposer dessus les rondelles d'ananas (ne pas jeter le jus de la boîte).
Dans un saladier battre le yaourt et le sucre ajouter les oeufs, l'huile et battre le tout puis ajouter ensuite la farine et la levure et mélanger.
Verser dans le moule par dessus les ananas.
Cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes.
Sortir du four verser par dessus le moelleux le sirop d'ananas.
Une fois le sirop absorbé, démouler aussitôt et laisser refroidir.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 461 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 69,1 g
Lipides 15,2 g
Publié par Oum Ibrahim
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