Tarte citron meringuée

Une recette de tarte délicieuse par oum-maryam5

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
12 Commentaires
55
recette tarte citron meringuée

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

pour la crème au citron:========================le jus de 2 citrons150gr de surce4 oeufs2 c,a soupe de maïzena100 ml d'eau.3 cuillère a soupe de sucre glace
Pour la base du gâteau:=======================1 cake quatre-quart de 500gr50gr de beurre fondu

Préparation:

Pour la base du gâteau :


=================


Émiette le cake et mélanger le au beurre fondu.


Tapissez un moule de papier sulfurisée et verssez la pâte de cake.


Bien compacter et lissez le gâteaux.



Pour la crème au citron :


================


Dans une casserol chauffé l'eau et le jus de citron rajouter le sucre une fois disou retirer la casserol du feu.


Séparer les jaunes et les blancs des oeufs. Monter les blancs en neige avec une pincé de sel et une fois bien ferme rajouter 3 cuillère a soupe de sucre glace. Réservez.


Mélanger la maïzena avec un peut d'eau et la verssez dans la casserol la remettre sur le feu et bien remuer avec un fouet.


Battre les jaunes et les rajouter dans la casserol sans arrêter de bien mélanger au fouet, une fois que le mélange s'épaissie la retirer du feu et le verssez sur la base de gâteau recouvrire de la meringue et a l'aide d'une cuillère décorer la meringue.


Cuir dans un four préchauffé a 170° une fois la meringue bien dorée retirer le gâteau.


Laisser reffroidir avent de servir un délice.


Moi je préfère le préparer le soir laisse au frais une nuite c'est meilleur.




Mots-clés: tarte -citron-meringue

Une portion (env. 140 g) :
Calories 374 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 33,8 g   Lipides 21,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

12 commentaires

lili14

votre gâteaux a l'aire très bon e suis une débutante dans la pâtisserie aller voir mes recettes si sa vous intéresse bonne soirée

dedelle

Mes invités ont adoré.
Merci pour cette recette

lafeecrochette

Délicieuse je la prépare pour le réveillon !

reva

trés belle ta tarte bravo

oum-maryam5

je suis nouvelle sur le site est j'ai maleureusement pas trop le temps ; pour faire le plein de recette ; je boss toute la semaine de longue journée 9h a 19h

sinon je passerai mon temps dans ma cuisine lol et pour ton kitchenAid sa porte bien son nom car ca aide enormement lol

jessyca black&white

Bah faut osé d'avantage maintenant que tu sais faire des merveilles comme ça.

 

J'attend d'avoir investit dans mon KitchenAid et j'me lance dans cette galère  , mdr .

oum-maryam5

je te le fait pas dire louloute c'est un delice surtout que  la tarte au citron c'est mon péché mignion j'adore et javais jamais osée la faire peur d'avoir la veine si je la rate mais je regrette pas d'avoir essayée car la c'est partie pour que j'en fait tout les week-end

oum-maryam5

merci  pour les coms et les vote bisou a toute

soizic45

une belle recette bisous

Signe-Déco

Trop top!!!!

Votes

soizic45, jessyca black&white et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.