> > Chai le thé indien
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Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
2 tasses et demi de lait, 1 tasse et demi d’eau, 1 cuillère à café et demi de thé noir, 3 cuillères à café de sucre, un petit morceau de gingembre ou 2 cardamomes
Préparation:
Mettre l’eau à chauffer et ajouter le gingembre râpé et le thé et laisser bouillir 2 minutes. Mettre les 2 tasses et demi de lait et laisser à feu moyen pendant 3 ou 4 minutes. Ajouter le sucre, mélanger et laisser quelques minutes de plus jusqu’à ce que cela devienne marron. Le passer avant de le servir.
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Pankaj
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Note Moyenne:Qui suis-je?
Femme,
Indienne, végétarienne, je partage mes recettes de cuisine en vidéo sur mon blog www.pankaj-blog.com. Mille épices, saveurs, légumes, odeurs et couleurs : l'Inde ! -
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Moi qui suis amatrice de thé,je vais faire ta recette sans tarder,merci
Merci :) :) :)
Mmmm ! ça fait envie rien que de lire la recette !
quand je vais manger indien j en prend s toujours un a la fin du repas j adore !!!!!!kat
j'ai apprécié lors de mon voyage en INDE et cela réveille de bons souvenirs ............. bises
very good tea