Cake aux champignons fromage

Entrée froide

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d huile 12,5 cl de lait 100 g de gruyère 1 gousse d ail 250 g de champignons frais ou en boîte.Prévoir mayonnaise maison si vous le manger froid 1 jaune d oeuf 1 c.à. c de moutarde Huile

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrés th 7/9.

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et mettre la pâte dans un moule silicone.

Cuire 45 minutes.

Le sortir du four vous pourrez le manger chaud comme froid.

Pour la mayonnaise maison.

Mélanger à la fourchette et énergiquement la moutarde et le jaune d oeuf puis ajouter en filet l huile. Jusqu'à ce que la mayonnaise prenne forme.


Mots-clés: Champignons Gruyère

Une portion (env. 310 g) :
Calories 851 kcal   Protéines 22,0 g   Glucides 40,9 g   Lipides 59,7 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

épicurienne27

une bonne idée pour un brunch

épicurienne27

une bonne idée pour un brunch

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.

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