Crème à la vanille maison

Dessert

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
5 Commentaires
57

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1,5 L de lait 125 g de sucre en poudre 50 g de farine 4 oeufs 1 gousse de vanille ou vanille en poudre

Préparation:

Faire bouillir le lait dans une casserole avec la vanille en poudre ou la gousse fendue en deux.

Dans un saladier battre les oeufs entiers et le sucre jusqu a ce que le mélange blanchisse.

Incorporer la farine en pluie fine ou tamisée c est idéal. Et mélanger.

Mettre le lait bouillant sur la préparation du saladier sans cesser de mélanger le tout.

Remettre dans la casserole pour une cuisson de 1 minutes melanger en meme temps puis éteindre le feu et mettre en ramequin ou saladier.

Laisser refroidir le tout avant de placer au frigo.

Cette crème est onctueuse et vraiment très bonne.


Mots-clés: Lait vanille

Une portion (env. 350 g) :
Calories 360 kcal   Protéines 14,1 g   Glucides 49,5 g   Lipides 7,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

5 commentaires

isabel30

J'ai dû rater quelque chose car les crèmes n'ont pas été prise. C'était un peu liquide. Peut être faut il laisser épaissir dans la casserole avant de mettre dans des ramequins et donc ça nécessite plus de temps qu'une minute ?

joieetsoleil

superbe crème à la vanille !

cuisineenfolie

Il y en a bien 1 pour moi la?

les p'tites recettes de liline

Coucou merci Mamypatou gentil à vous ....Bonne soirée et bonnes fêtes de fin d année aussi

Mamypatou

Rapide à faire et super bon la crème à la vanille !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamypatou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 57cftfdgpc, Invité et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.