Crevettes sauce noix de coco mummm

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recette Crevettes sauce noix de coco mummm

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 gr de crevettes (cuites)1 brique de lait de coco2 échalotes1 c à soupe de sauce nuoc-mâm1/2 citron vert1 pointe de piment ou 1 c à café de piment en purée2 brins de ciboulette1 pointe de gingembre (facultatif)Sel et poivre

Préparation:

Décortiquer les crevettes.


Éplucher et hacher les échalotes, les faire revenir dans deux c. à soupe d’huile.


Rajouter les crevettes, laisser cuire 4 à 5 minutes, rajouter le lait de coco, la sauce nuoc-mâm, le jus de citron, le piment et le gingembre. Saler et poivrer.


Laisser mijoter quelques minutes, ciseler la ciboulette et servir chaud avec un riz blanc.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 133 kcal   Protéines 26,6 g   Glucides 1,6 g   Lipides 0,0 g  

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italmo

TRES BELLE RECETTE DE CREVETTES J'AIME BEAUCOUP

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 14Invité, FLaure et 12 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.