Gauffres

Desserts

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
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recette Gauffres

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

½ litre de lait500 g de farine1 sachet de levure chimique (c'est comme vous voulez ça ne changera pas grand chose mais ça vous rassura si vous avez peur qu'elles ne gonflent pas lol)6 œufs250 g de beurre fondu1 pincée de sel1 cuillerée à soupe d’huileRhum ou fleur d’oranger

Préparation:

Préparation :


Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Battre les blancs ne neige (ne pas oublier de mettre les blancs au frigo avant de les battre en pensant à la pincée de sel).


Dans un saladier, mélanger la farine, les jaunes d’œufs, le beurre fondu (refroidi), le lait et l’huile. Incorporer-y les blancs battus en neige.


Une fois le tout est mélangé la pâte est prête. Faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.


Mots-clés: Gâteaux

Une portion (env. 270 g) :
Calories 731 kcal   Protéines 18,6 g   Glucides 61,0 g   Lipides 39,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

jeanmerode

bonne recette de gauffres

cuisineenfolie

J'adoooooore

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 8Invité, cuisineenfolie et 6 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.