Soupe potiron carottes pommes de terre

Entrée chaude

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Potiron 2 Carottes 4 Pommes de terre 20 Cl de crème fraîche épaisse

Préparation:

Dans une cocotte minute.
Couper le potiron avec sa peau et mettre dans la cocotte.

Ajouter les carottes et pommes de terre.

Recouvrir le tout d eau et fermer la cocotte minute.

Faire cuire 30 minutes à partir de la rotation de la soupape et baisser le feu.

Après cuisson faire sortir la vapeur d eau de la cocotte et mixer votre soupe.

Avant de servir mélanger la creme fraîche.

Très bon


Mots-clés: Potiron

Une portion (env. 280 g) :
Calories 323 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 25,3 g   Lipides 19,7 g  

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Ça a l'air bon !

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Boulard

Je tente pour ce soir. Les légumes sont prêts.

Ils ont envie d'essayer

 76Invité, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.