FILETS DE CABILLAUD A LA FLORENTINE.

Une recette de plat proposée par papyclaude

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 400 gr d’épinards haché 2 dl de sauce béchamel fromage râpé sel poivre muscade beurre.

Préparation:

Cuisez les épinard haché dans un peu de beurre, ou dégelez les épinards surgelés et égouttez-les.


Mettez les filets de poisson dans un plat à gratin beurré, salez et poivrez. Versez les épinards sur le poisson et assaisonnez de sel, poivre et muscade. Nappez de sauce béchamel et parsemez de fromage râpé et de noisettes de beurre. Enfournez 20’ au four à 180°C.


Mots-clés: béchamel., cabillaud, épinard

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5 commentaires

Invité

Très bon ma compagne adore le poisson à la florentine ..moi aussi

Jean christophe

Très bon le poisson à la florentine

capucine1

j'ai fait ta recette.Délicieux;Tous ont apprécié.Je la referai car j'ai une amie qui ne mange que du poisson.

capucine1

ça doit être délicieux. je le réserve pour une amie qui ne mange que du poisson.

kitkat

sûrement un plat très fin et très bon

 

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    kitkat a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Jean christophe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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