Légumes d'automne, émincé de poulet .
Une recette de poulet très facile par PATALVA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
30/11/2014 6 Filets de poulet 2 Courgettes moyennes 2 Carottes 1/2 Potimarron 200G de haricots verts extra-fins surgelés 3 Belles pommes de terre 1 Oignon émincé + 2g d'ail pressées + persil plat ciselé+thym 100Gr de marrons cuits et en morceaux Huile d'olive+margarine oméga3 Sel et poivre
Préparation:
- Faire macérer les filets, coupés en lanières, avec l'ail pressé+thym+sel+poivre+1 càs d'huile.
- Dans 1 sauteuse, faire revenir avec les matières grasses, l'oignon 5 mn, puis les légumes épluchés, coupés en petits morceaux et salés. Laisser mijoter 15 mn. Mettre de côté en laissant le jus au fond.
- Remplacer par le poulet, cuire 10 mn, remettre les légumes et mélanger.
- Poser 1 couvercle, laisser mijoter 10 mn en ajoutant 1 peu d'eau ou de vin blanc , si besoin est.
- Serviir accompagné de riz ou de spaghetti. Bon app. !!!
Mots-clés: carottes, p. de terre etc...., potimarron, poulet
Une portion (env. 360 g) :
Calories 195 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 29,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par PATALVA
5 commentaires
PATALVA
Merci les filles . Bisous
marylineH
Super bisousss
italmo
UNE BELLE ET SIMPLE ASSIETTE GOUTEUSE
BISES
PATALVA
Merci Raymonde . Bonne soirée . Bisous
campanule
j'aime beaucoup,hummmmmmmsimpe mais certainement délicieux merci et gros bisous