Mini-cakes rapides au citron .

Une recette de dessert maison par PATALVA

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
5 Commentaires
96

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

30/11/2014 125g de beurre 2 œufs 180gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 citron bio zestes râpés+jus 1 autre citron bio100g de sucre + 1 càs sucre vanillé150G sucre glace tamisé quelques morceaux de fruits confits

Préparation:

- Faire fondre le beurre (micro-ondes ou casserole).


Préchauffer le four à 180°/th6.


- Dans 1 saladier, mélanger sucres+oeufs.


- Bien mélanger farine+levure, les ajouter en les tamisant. Mixer doucement pour avoir 1 texture lisse.


- Ajouter les oeufs 1 par 1, mélanger, puis le beurre refroidi et mixer.


- Râper le zeste du 1 er citron et le presser. Les mettre dans la pâte et mélanger.


- Beurrer des moules à muffins et les remplir aux 3/4 de pâte.


- Faire cuire 20 mn à 180°/th6. Les sortir et attendre 10 mn avant le démoulage.


-Démouler et laisser refroidir sur 1 grille, posée sur 1 plat.


- Dans 1 casserole faire fondre sur feu doux sucre glace+jus du 2ème citron.


- Verser sur les cakes. Décorer de fruits confits et déguster refroidis. Bon app. !!!


Mots-clés: beurre, citrons ., Farine

Une portion (env. 130 g) :
Calories 457 kcal   Protéines 5,2 g   Glucides 61,5 g   Lipides 18,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

5 commentaires

PATALVA

Merci belle Kadyja . Bises

khadyja

hummmmmmmmmmm ça donne envie,bisous patalva

PATALVA

Merci bisous .

hanor

celui ci je ne l ai pas vue bizzzzzzzzzzzzzzzzzz

italmo

encore des bons et beaux petits gateaux
bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 96Invité, Invité et 94 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.