Mini-moelleux aux poires

Une recette de dessert appétissante par PATALVA

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 poires125gr de beurre mou170gr de farine125gr de sucre ( vanillé maison )2 œufs1/2 sachet de levure chimique80gr de poudre d'amandes10cl de lait+1càs de rhum brunSIROP =1,5l d'eau+400gr de sucre+1càc de vanille en poudre+1citron

Préparation:

Faire cuire les poires épluchées, citronnées et coupées en dés dans le sirop 10 mn.


Préchauffer le four à 180°/th6.


Laisser égoutter les fruits et garder le sirop.


Fouetter le beurre+sucre pour obtenir 1 crème.


Ajouter les oeufs 1 par 1 en mélangeant bien.


Incorporer farine+levure tamisées ensemble+poudre d'amandes+lait et rhum.


Verser la pâte dans les moules graissés, en ne remplissant que la moitié.


Enfoncer 2 ou 3 dés de poires.


Cuire 20 à 25 mn.


Laisser refroidir avant de démouler sur 1 grille.


Décorer avec des fruits confits. BON APP. !!!





Mots-clés: beurre, farine, œufs etc..., poires, rhum

Une portion (env. 340 g) :
Calories 963 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 155,6 g   Lipides 23,7 g  

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8 commentaires

Pompon

de jolis petits gateaux

PATALVA

merci tout le monde !!!

rosinette

tres appétissants

italmo

de bons et jolis petits gateaux
bises

khadyja

merci pour la recette patalva,bisous.

PATALVA

merci les amies et bisous

pentrez

J'en prendrais bien une petite part

hanor

bon dessert bizz

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