Tiramisù d'ananas et framboises
Une recette de dessert proposée par PATALVA
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Ananas4Càc de framboises décongelées et égouttées80Gr de sucre en poudre pure canne8 Biscuits- cuillère2Càs de rhum blanc4Càs de sirop de canne2 Jus de citron vert2Càs d'eau250Gr de mascarpone 60Gr de sucre vanillé
Préparation:
Éplucher l'ananas et retirer les " yeux " avec la pointe d'1 économe, couper en tranches, enlever le coeur dur et couper en morceaux.
Presser les citrons dans 1 saladier, ajouter le rhum, le sirop et l'eau, mélanger.
Imbiber 2 biscuits dans le mélange, les couper en 2 les répartir au fond de chaque verrine.
Mélanger sucre+mascarpone verser 1 couche sur les biscuits+1 couche ananas+biscuits imbibés et coupés+mascarpone+ananas.
Répartir les framboises et mettre au frais. BON APP ; !!!
Mots-clés: ANANAS, framboises, mascarpone
Une portion (env. 520 g) :
Calories 491 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 109,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par PATALVA
7 commentaires
cateric
délicieu. Je remplace le sirop de canne par un sirop parfumé " Monin" pina-colada par exemple qui ajoute un parfum délicieux.
martine78955
C est très bon tres leger et très frais ça a plus à tout le monde,J'ai mis dans des petites verrines car j avais prépare des financiers ,ce qui nous a fait un cafe gourmand merci
Pompon
Une belle recette rafraichissante
PATALVA
merci les filles . Bises
italmo
un bon tiramisu belle association ananas framboises
bises
rosinette
Miam
hanor
tu as bien travaillé bizz