Crumble pêche et noix de coco

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!

  • Recette de cuisine 5.00/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

50 G de farine50 G de noix de coco râpée50 G de sucre en poudre50 G de beurre doux5 Pêches2 Sachets de sucre vanillé1 Gousse de vanille

Préparation:

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Lavez les pêches et ôtez leur peau, puis coupez-les en morceaux.


Dans une casserole mélangez les pêches le sucre vanillé et la gousse de vanille préalablement grattée et faites cuire le temps que le jus de pêche commence à bouillir.


Dans un saladier, mélangez la farine au sucre, et à la noix de coco puis ajoutez le beurre.


Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.


Beurrez un moule, ou des petits ramequins individuels y disposer votre compotée de pêches et placer la pâte par-dessus.


Laisser cuire 25 mn à 180°C.


Une portion (env. 40 g) :
Calories 190 kcal   Protéines 1,1 g   Glucides 17,3 g   Lipides 12,2 g  

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