patricia jacques
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Femme, 71 ans
67 ans ,2 grands fils,8 fois grand -mère,2 fois arrière grand -mère,,
67 ans ,2 grands fils,8 fois grand -mère,2 fois arrière grand -mère,,
la cuisine,lire,broder,les gens simples,les animaux
les gens de mauvaise fois,les jaloux,ceux qui ne savent pas partager
patricia jacques
quiche aux poireaux et lardons,2 blanc de poireaux,1 paquet de lardons nature ou fumés celon gout,rapé,1 verre de crème fraiche liquide,4 oeufs,1 petit morceau de beurre,après avoir nettoyé le poireau le couper en morceau de 3cm,faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouté le poireau,salé poivré ,couvrir et laissé cuire en remuant de temps en temps ,vérifié la cuisson en goutant,ajouté les lardons faire cuire encore 10 minutes,dans 1 saladier battre 4oeufs ajouté le verre de crème liquide et le rapé,dans 1 moule à tarte déposé votre pate soit brisé ou feuilletée étalé le poireau sur la pate ,battre les oeufs ,la ,crème ,et le rapé,versé sur le poireau ,vous pouvez rajouter du rapé sur le dessus ,enfourné laissé cuire pendant 20 minutes thermosta 6 ,servir avec une salade, un régal.