Gâteau roulé façon forêt noire.
Une recette de gâteau très facile par Paupau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 oeufs90g de sucre45g de maizena45g de farine1/2 litre de crème fraiche 1 bocal de cerises au sirop 1 cuil à café de chocolat en poudrekirschChocolat noir râpé
Préparation:
Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez délicatement maizena et farine tamisées, puis le chocolat en poudre.
Sur une plaque rectangulaire mettre une feuille de papìer sulfurisé et etendre la préparation.
Cuire au four préalablement préchauffez sur 180 º envire 15 mn.
Démoulez et roulez le gâteau. Laissez refroidir.
Battre la crème en chantilly au bout de 30 s' ajoutez 50 g de sucre.
Egouttez les cerises et gardez la moitié du sirop y ajoutez le kirsch.
Une fois votre biscuit refroidir déroulez délicatement et imbibez 1/3 avec le sirop alcoolisé, puis fourrez de chantilly et eparpillez dessus les cerises bien égouttez. Imbiber le reste, garnir rapidement.
Avec le reste de chantilly decorez le gâteau roulé et râpé un peu de chocolat noir pour la décor.
Aimsi que quelques cerises.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 20,6 g
Lipides 27,0 g
Publié par Paupau
Votes
melayers, Mirabelle 54 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
lerazer
je vais le teste pour mon anniversaire
miloutiti
super bon merci pour cette super recette bisous
Paupau
Très heureuse que ça vous plaisent.
Bisous mes amies et amis.
melayers
vu je l'avais pas vu celui là un regal et c'est mon gateau favori bisou
choupette two
très bon !! merci
ma truffe
c'est un de mes gateaux préférés,merci ,bizz
Paupau
Merci les filles .
Vanille & Chocolat
La photo est quand même sympa je trouve! Et puis, c'est une super recette! Ça a l'air beaucoup plus simple que la vraie forêt noire mais tout aussi bon! Si je le fait, j'enleverais juste le kirsch (pas le choix, je n'ai pas le droit l'alcool!) en tout cas merci!
Mirabelle 54
Cela me parait bien bon en effet !
Paupau
La photo n'est pas top mais le gâteau est très bon .