CHINOIS

Une recette de dessert sympathique par OUM IBRAHIM

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
5 Commentaires
45

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte a brioche :
250 g de farine
30 g de levure boulangère
1 oeuf
1 pincée de sel
20 g de sucre
30 g de beurre mou
100 ml de lait tiède
Crème pâtissière
Pépites de chocolat ou raisins secs

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot sauf le beurre petrir la pâte puis ajouter le beurre bien mou.
Couvrir d'un linge propre et laisser doubler de volume pendant 1h30.
Dégazer la pâte puis l'étaler a l'aide d'un rouleau sur un plan de travaille légèrement fariner.
Étaler la crème pâtissière dessus puis verser les pépites de chocolat sur toute la pâte, rouler en boudin en serrant bien.
Découper des tronçons puis les placer dans un moule en espaçant, couvrir et laisser de nouveau reposer pendant 45 minutes.
Enfourner a 180°c pendant 30 minutes.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 230 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 33,1 g   Lipides 4,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

5 commentaires

Mamounette69110

C tres bon

Mehdness69

J'essaierai la recette , ca m'a l'air bien sympa ! Et comme mes enfants adorent ca... ????

makiace

Miammmm !!! -

Tiphaine07

Bien réussi, bravo à toi

cuisineenfolie

Très joli!! Bravo

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Mamounette69110 a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 45Marie et J-M 3411, Mamounette69110 et 43 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.