Tartiflette au vin blanc

Elle est superbe ta tartiflette, biz - Notre am❤ur de cuisine

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recette tartiflette au vin blanc

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kg de pomme de terre (charlotte)150 g de lardons20 cl de vin blanc4 oignons3 échalotes5 gousses d'ailhuile d'olivesel,poivrenoix de muscadeherbes de Provenceromarin,thym,lauriercrème fraîche 40 cl

Préparation:


Épluchez les pommes de terre, les coupées en rondelles de 1 cm environ.


Mettre de l'eau dans un faitout avec pommes de terre romarin, herbes de Provence, sel.


thym, laurier.



Faire cuire 15 a 20 mn avec un couvercle, attention a la cuisson (j'ai piqué avec un couteau).


Égouttez-les et réservez.



Dans une poêle mettre l'huile d'olive, faire revenir les oignons, l'échalotes et l'ail.




Ajoutez le vin blanc, les lardons. Laissez cuire 2 a 3 mn.


Ajoutez la crème.



Coupez le reblochon.



Dans un plat allant au four mettre une couche de pommes de terre.


Poivre, noix de muscade.



Ajoutez par dessus les oignons, les lardons.



Refaire la mémé chose, pommes de terre, oignons, lardons, noix de muscade, poivre.


Déposez les morceaux de reblonchon sur le dessus. Noix de muscade.



Faire cuire four a 180° 30 mn.




A dégustez avec une bonne salade (nous de la mâche) un délice.


Bonne appétit a vous tous.






Une portion (env. 570 g) :
Calories 773 kcal   Protéines 11,4 g   Glucides 51,2 g   Lipides 45,5 g  

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5 commentaires

Oh la gourmande

Oh la belle tartiflette

Ma truffe 2

trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

italmo

superbe tartiflette j'adore ces plats conviviaux
bises

Notre am❤ur de cuisine

Elle est superbe ta tartiflette, biz

katcelau

houaaa elle est bien belle je garde pour la tester !!! bizz kat

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