Saucisses au chou-pomme

Une recette de plat très facile par pentrez

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/2 Chou pomme frisé 2 Belles saucisses ou 4 petites 1 Petit verre d'eau 1 Petit verre de vin blanc sec Du beurre Sel et poivre

Préparation:

Porter de l'eau à ébullition afin de blanchir le demi-chou coupé en 2 morceaux, pendant 5 minutes environ. Puis l'égoutter et le rafraîchir sous l'eau froide. C'est plus digeste.



Mettre du beurre dans la cocotte-minute, y mettre le chou et les saucisses à revenir, en enrobant bien de beurre. Saler et poivrer. Ajouter le vin et l'eau et laisser cuire pendant 15 minutes.



C'est un plat rapide et pratique pour le soir. Je choisis de préférence une saucisse aux herbes, car plus de goût.


Mots-clés: chou, saucisse

Une portion (env. 570 g) :
Calories 275 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 45,8 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Invité

ça va être mon repas de samedi soir , hummm

dupont josée

c'est bon mais je rajoute des lardons

calamity-jane

c'est une recette que je fais quand je suis seule mais je rajoute quelques carottes
merci pour ce partage que je vais faire trés bientôt
bonne soirée
bisous

Mirabelle 54

Un bon plat de saison qui réchauffe le corps et le coeur

ma truffe

que j'aime ,merci ,biz

hanor

encore une bonne recette mes fils adorent;;bises

jeanmerode

simple et toujours excellent

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