Soufflé au thon
-- Servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Boîte de thon de 160 g25 G de mie de pain rassis2 Oeufs1/2 Verre de lait tiède1 C à s de crème fraîche1/2 C à café de moutardeQuelques tiges de cibouletteSel et poivre
Préparation:
-- Recette que j'ai trouvée sur le net et que j'ai adaptée.
-- Préchauffer le four à 180°.
-- Dans le bol du mixeur, mettre la mie de pain, le thon égoutté, la crème, les jaunes d'oeufs, le lait tiède, la moutarde et la ciboulette. Saler et poivrer.
-- Monter les blancs en neige très ferme et les incorporer à la préparation, en mélangeant délicatement.
-- Verser dans un moule beurré et le cuire au bain-marie pendant 30 minutes, à 180°.
-- Servir avec une salade verte.
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Mots-clés: ciboulette, crème, lait, mie de pain, moutarde, oeufs, thon
Une portion (env. 180 g) :
Calories 249 kcal
Protéines 24,0 g
Glucides 7,4 g
Lipides 9,2 g
Publié par pentrez
Ils ont envie d'essayer
félicia, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Mamyloula
Je pense que c'est un soufflé que j'aimerais merci bises
katcelau
excellent ! j aime je garde ! bizzz kat
Celine44
Ça me plait j'essaierai dès que possible!!!! Bisous
italmo
SYMPA CETTE RECETTE J'AIME BEAUCOUP
Cuisineplaisir
Ça me plaît
makiace
Belle recette j'aime beaucoup