Boeuf pommes dauphine

Une recette de boeuf appétissante par pepi

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6 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Roti de boeuf à braiser Carottes Champignons ÉchalotesPommes dauphine

Préparation:

Dans l'autocuiseur mettre un peu d'huile et de beurre, mettre les champignons et les carottes et les faire dorer. Réserver.


Rajouter un peu de beurre et faire dorer sur toutes ses faces le roti avec échalotes, lorsque le jus noircit mettre environ 1 verre d'eau, fermer la cocotte et laisser cuire à feu doux 1/2 heure.


Couper le roti en fines tranches (normalement il doit manquer du jus donc déglacer er rajouter de l'eau).


Remettre dans la cocotte et faire cuire encore 1/2 heure encore (cela dépend de la viande).


À la fin ajouter champignon, carottes.


Pour les pommes dauphine recette page 5.


Bon app.


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6 commentaires

Mamyloula

merci ma copine

Veronique

c'est très bon, j'adore ça, bises

pepi

merci tatie et italmo !! je peux remettre des recettes , j'ai enfin retrouvé mon appareil !!! bisous

italmo

COMME TATIE ET BISOUS

Tatie

super et très bon. merci.

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Mamyloula, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et 3 autres ont voté.
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