Mini quiches

Une recette de quiche très facile par pepi

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13 Commentaires
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recette mini quiches

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Oeufs 10 G de maïzena1 Brique de crème 1 Poignée de champignons 1/2 Oignon LardonsPetites tranches de chorizoSel , poivre , 1pincee de muscade râpée

Préparation:

Je prends la mémé base de pâte pour faire de quiches différentes.


Aux lardons :


Dans 1 poêle faire dorer les champignons avec un peu de beurre, ajouter l'oignon dorer 1 mn et ajouter les lardons.


Dans 1 saladier diluer la maïzena avec 2 c à café de crème, y battre les 2 oeufs, et mettre la brique de crème fr. (On peut rajouter 1 peu de lait.


Sel, poivre, muscade.


Dans des petits moules, mettre le mélange : oignon, lardons, champignons et remplir avec la pâte (enfin : pâte si on veut puisque c'est liquide !)


Dans d'autres moule mettre " la pâte " et y déposer de fines tranches de chorizo.


Pour la cuisson je suis encore !! Au pif.



Pour 100 g :
Calories 135 kcal   Protéines 7 g   Glucides 6 g   Lipides 7 g  

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13 commentaires

pepi

merci mamounette , c'est pratique , c'est toujours la meme base!!

mamounette

C'est super rapide a faire, et en plus c'est très bon

pepi

avec plaisir , j'aime les choses simples et rapides !!

Invité

merci pour la recette

celinette2008

Super tes minis quiches !!!!!! Merci Bisettes ma belle

ma truffe

super rien n'a redire juste à faire et se régaler,merci ma puce,bizzzzzzzz

pepi

bien sur zouzou , impecc avec la salade , t'es pas obligee de mettre des petits moules ! bonne journée!

zouzou55

a faire pour un soir avec une salade oui?

pepi

merci pour vos gentils commentaires !

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