Pâte à tartiner Home Made

Une recette de dessert chocolatée par PetitPatapon

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (3 votes)
0 Commentaires
127

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Ces quantités sont valables pour + ou moins 3 pots400 ml de crème fraîche entière400gr de chocolat fondant1 sachet d'agar agar2 cuillers à soupe de miel2 cuillers à soupe de sucre ou d'édulcorant en poudrequelques poignées de pralin(facultatif)

Préparation:

Petite recette réalisée à l'instinct et qui a déjà fait quelques adeptes (dont monsieur ^^).

-Faire chauffer la crème à feu doux jusqu'au seuil de l'ébullition.
-Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre dans la crème en remuant avec une cuiller en bois.
-Incorporer le sachet d'agar agar en remuant toujours.
-Y ajouter le miel, le sucre (ou édulcorant) et le pralin.
-Verser dans des pots et faire prendre une nuit au frigo.

Ps1 : Pour une texture plus onctueuse, par la suite, vous pouvez entreposer votre pot de choco dans une armoire.
Ps2 : Modifiez les parfums à votre guise en remplaçant par exemple le miel par un arôme (café, vanille, eau de fleur d'oranger..).
Il faudra seulement peut etre doser le sucre autrement pour éviter l'écoeurement.

Pour 100 g :
Calories 419 kcal   Protéines 4 g   Glucides 33 g   Lipides 28 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Dans Ma Cuisine a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 127Invité, Invité et 125 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.